Ratatouille cuisinée Bio

Ratatouille cuisinée Bio — это замороженная версия провансальского овощного блюда для тех, кому нужен знакомый вкус без постоянной возни с овощами. По нашей оценке, его сильная сторона в том, что базовая идея сохраняется: баклажан, кабачок, перец, томат и травы всё ещё дают узнаваемую овощную смесь даже после заморозки. Но за удобство платят текстурой, и именно здесь замороженный ratatouille обычно уступает аккуратной домашней сковороде. В реальности это продукт из серии «разогрел и подал», который удобен как быстрый гарнир или лёгкая вегетарианская тарелка. На фоне свежего варианта потолок у него ниже, зато по сравнению с совсем безликими замороженными овощами он обычно выразительнее. Bio здесь скорее говорит о направлении ингредиентов, чем о каком-то особом чуде. Это честная морозильная версия блюда, а не попытка заменить собой свежую кухню.