croq extra fromage x2

croq extra fromage x2 ist ein Truthahn-Cordon-Bleu-Produkt, das für die vertraute Tiefkühlkost gedacht ist: panierter Truthahn mit einer Käsefüllung oder Käseschicht innen. Nach unserer Einschätzung liegt der Reiz im Kontrast zwischen knuspriger Panade und geschmolzenem Käse, was es interessanter macht als einfaches, geschnittenes Geflügel. Der Nachteil ist, dass es stark verarbeitet ist, sodass die Textur und der Geschmack ebenso von der Panade und der Füllung wie vom Fleisch geprägt sind. In der Praxis geht es bei diesen Produkten darum, den Ofen oder die Pfanne zu nutzen, darauf zu warten, dass die Mitte durchwärmt, und die Kruste richtig hinzubekommen, ohne sie auszutrocknen. Es passt gut in die Cordon-Bleu-Kategorie und nicht zu einfachen Truthahnschnitzeln, sodass es eher ein fertiges Komfortprodukt als ein sauberes, minimalistisches ist. Der zusätzliche Käse ist der ganze Punkt und der Grund, warum es nicht subtil ist.