croq extra fromage x2

croq extra formaggio x2 è un prodotto di cordon bleu di tacchino pensato per il pasto familiare nel congelatore: tacchino impanato con un ripieno di formaggio o uno strato di formaggio all'interno. A nostro avviso, l'appeal sta nel contrasto tra la crosta croccante e il latticino fuso, che lo rende più interessante rispetto al semplice pollo affettato. Il compromesso è che si basa sulla lavorazione, quindi la consistenza e il sapore sono plasmati tanto dalla crosta e dal ripieno quanto dalla carne. In pratica, questi prodotti tendono a richiedere calore da forno o padella, aspettando che il centro si scaldi e ottenendo la crosta giusta senza seccarla. Si colloca bene all'interno della categoria cordon bleu piuttosto che tra le semplici fettine di tacchino, quindi è più un articolo di comfort pronto che un'opzione pulita e minimale. Il formaggio extra è il punto centrale, ed è il motivo per cui non è sottile.