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Cordon bleu de poulet, France, 2 pièces, barquette, 200g
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Marke: U
Cordons bleus de poulet
Barcode: 3256228120441
Cordon bleu de poulet, Frankreich, 2 Stück, Schale, 200g ist die Art von Fertiggericht mit Hähnchen, auf die Menschen zurückgreifen, wenn sie ein paniertes Schnitzel und eine Füllung möchten, ohne es selbst zusammenzustellen. Nach unserer Einschätzung erfüllt es diese Aufgabe gut: Das Cordon-bleu-Format bietet eine knusprige äußere Schicht und ein vertrautes Zentrum, und das Schalenformat macht es einfach, Portionen zu entnehmen und zu erhitzen. Der Kompromiss ist der übliche für diese Kategorie: Es handelt sich um verarbeiteten Convenience-Food, daher ist es weniger zart als ein frisches Schnitzel und hängt davon ab, dass die Panade knusprig bleibt. In der Praxis ist es ein schnelles Abendessen aus dem Gefrier- oder Kühlregal, anstatt etwas, das man von Grund auf kocht, und das Geschmacksprofil wird mehr durch die Standard-Cordon-bleu-Idee als durch Überraschungen bestimmt. Unter den Hähnchenprodukten liegt es fest auf der Convenience-Seite, näher an Fertiggerichten aus dem Supermarkt als an einfachem Geflügel. Der Name macht auch die Packungsgröße deutlich, sodass es kein Geheimnis gibt, was auf dem Teller ankommt.
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