Lindor noir

Lindor Noir ist für die Menschen gedacht, die dunkle Schokolade in einem weichen, gefüllten Format wollen, anstatt in einem harten Knack- und Schmelzriegel. Nach unserer Einschätzung liegt seine Hauptstärke im Lindor-Schalen- und Ganache-Stil: das Innere wird schnell glatt, sodass die Bitterkeit abgefedert wird, anstatt nackt auf der Zunge zu liegen. Die offensichtliche Grenze ist, dass gefüllte dunkle Schokoladen niemals so rein oder so scharf sind wie einfache dunkle Riegel, und dieser ist keine Ausnahme. In der Praxis fühlt es sich an wie etwas, das man Stück für Stück auspackt, wobei die Textur den Großteil der Arbeit macht und der Geschmack rund bleibt, anstatt scharf. Er befindet sich im vertrauten Lindor-Bereich, neben der Milchversion, aber hier verleiht die dunklere Schale ihm eine erwachsenere, weniger zuckrige Note. Wenn jemand direkten Kakao und kein weiches Zentrum möchte, ist dies das falsche Regal; wenn sie eine sanftere dunkle Schokolade wollen, passt es gut.