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Excellence 85% Cacao Rich Dark
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Marke: Lindt
Extra fijne pure chocolade
Barcode: 3046920028363
Excellence 85% Cacao Rich Dark ist für Menschen, die eine sehr dunkle Schokoladentafel mit wenig Zucker und einer starken Kakaostimme möchten. Nach unserer Einschätzung liegt ihre wahre Stärke genau in dieser Konzentration: ein knackiger Biss, tiefe Bitterkeit und ein Abgang, der kakaolastig bleibt, anstatt cremig zu werden. Der Nachteil ist der offensichtliche, denn 85% Schokolade ist nicht sanft und wird für jeden, der Süße erwartet, schroff wirken. In der Praxis ist es die Art von Schokolade, die in kleinen Stücken gegessen wird und den Raum mehr verlangsamt, als dass sie ihn süßt. Sie befindet sich am oberen Ende der Massenmarktschokolade, näher an einer intensiv schmeckenden Tafel als an einem alltäglichen süßen Snack. Excellence 85% Cacao Rich Dark ist kompromisslos, und das ist der Punkt.
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