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Le Cannelloni (100 % pur Bœuf)
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Marke: Panzani
Cannelloni à la bolognaise
Barcode: 3038352910200
Le Cannelloni (100 % pur Bœuf) ist für ein gebackenes Pastagericht gedacht, wenn die Füllung ganz aus Rindfleisch und nicht aus gemischtem Hackfleisch bestehen soll. Nach unserer Einschätzung ist sein bestes Merkmal die klare, fleischige Richtung: Es passt zur vertrauten Idee von Cannelloni mit Bolognese, ohne vorzugeben, etwas Leichteres oder Zarteres zu sein. Der offensichtliche Nachteil ist, dass dies immer noch eine reichhaltige gebackene Pasta ist, also keine leichte Mahlzeit und es von Sauce und Backzeit abhängt. In der Praxis geht es bei Cannelloni darum, Röhren zu füllen, sie zu bedecken und das Backen die Arbeit machen zu lassen. Es steht zwischen Supermarkt-Pasta-Aufläufen und italienischen Fertiggerichten, und das Etikett Cannelloni à la bolognaise im Katalog platziert es eindeutig in dieser Familie. Das Ergebnis ist solide statt schick, was dem Format entspricht.
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