Monells fiambre de frango

Monells fiambre de frango — это нарезанная куриная ветчина для бутербродов, ланч-боксов и быстрых перекусов. По нашей оценке, сильная сторона тут в полной готовности к употреблению: достал из холодильника, положил в хлеб, и дело сделано. Но именно в этой категории и кроется предел — такой fiambre обычно держится на мягкой текстуре и соли, а не на ярком вкусе свежеприготовленной курицы. В быту это продукт из холодильника, а не кулинарный материал: он закрывает будничную задачу, но не заменяет нормальную птицу на сковороде или в духовке. По месту он ближе к ветчине и другим упакованным ломтикам, чем к домашней нарезке. Идёт он тем, кому нужен самый прямой вариант для бутерброда, а не тем, кто ждёт от курицы выразительности.