miel

miel, который в каталоге стоит в эвкалиптовых мёдах, — это более резкий и характерный вариант, чем обычный цветочный мёд. По нашей оценке, его плюс в узнаваемом запахе и более плотном вкусе: такой мёд выбирают не за мягкость, а за выраженный эвкалиптовый тон. Но именно он и ограничивает продукт, потому что он не будет вести себя как нейтральный столовый мёд и не заменит мягкий цветочный профиль. В пользовании это всё тот же мёд — липкий, густой, ложкой из банки, без особых сюрпризов, — только с более заметным растительным характером. По сравнению с цветочными и горными мёдами он стоит в более узкой нише, где важна не универсальность, а именно оттенок. Оценка средняя: хороший выбор для любителей такого вкуса, но не самый гибкий вариант.