Sterilised Pork Liver Pate

Sterilised Pork Liver Pate — это баночный или консервный паштет для тех, кому нужен намазываемый продукт из свиной печени с долгим хранением. Сильнее всего здесь работает плотный печёночный вкус и гладкая текстура: он хорошо ложится на хлеб, тосты и крекеры. Обратная сторона тоже очень понятна — вкус тяжёлый, насыщенный и совсем не лёгкий, поэтому он не подойдёт тем, кто ищет что-то мягкое и деликатное. В быту это удобная полочная вещь: открыл, намазал, получил ровный слой без крошливой суеты. По нашей оценке, он находится рядом с другими savoury mousses, а не с «свежим» деликатесным мясом, и ценность тут в насыщенности, а не в изяществе. Стерилизованный формат прямо намекает, что продукт сделан именно для хранения, и это его главное практическое свойство.