Thunfischfilets in eigenem Saft

Thunfischfilets in eigenem Saft — это постный вариант консервированного тунца: филе в собственном соку, без масла и без лишней тяжести. По нашей оценке, его сильная сторона в чистом, прямом вкусе тунца и в том, что он не утяжеляет салат или бутерброд. Минус тоже понятный: без масла такой тунец часто кажется суше и требует либо соуса, либо сочной основы рядом. В быту это удобная банка для быстрых блюд, где нужен уже готовый белок, а не кулинарные усилия. По сравнению с тунцом в масле он суше и строже, зато заметно легче; по сравнению со свежим тунцом это, конечно, совсем другой, более будничный формат. Это нормальная консервированная рыба для кухни, где важна простота.