Schinken

Schinken — это обычная варёная ветчина для холодильной витрины, рассчитанная на ломтики для бутербродов и быстрых холодных тарелок. По нашей оценке, её главное достоинство в сдержанности: она мягкая, понятная и не пытается казаться чем-то сложнее, чем есть. Слабое место тоже очевидно: рядом с более яркими сыровялеными или сильнее приправленными колбасными изделиями она может показаться слишком нейтральной. В быту это продукт, который без труда уходит в хлеб, сыр и салат и не требует особого внимания. По месту в категории он стоит в самом повседневном сегменте, ближе к ланчбоксу, чем к продукту для особого случая. Schinken хорош там, где нужна спокойная варёная нарезка; если нужен выраженный вкус выдержанной ветчины, он будет слишком тихим.