Jambon supérieur Sans couenne

Jambon supérieur Sans couenne — это белая ветчина с пониженным содержанием соли, без кожи и без лишней тяжести во вкусе. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает простая бытовая полезность: ломтики для бутербродов, быстрый белок к гарниру, знакомая мягкая текстура. Ограничение тоже ясное — из-за более спокойного состава такой окорок обычно менее выразителен, чем более насыщенные по вкусу варианты. В практике это очень ровный холодильный продукт: его легко уложить на хлеб, добавить к салату или подать без церемоний. На фоне более ярких ветчин он стоит на сдержанной стороне категории и буквально выполняет то, что обещает название.