LS saucisse auvergne Courbe LR 300G

LS saucisse auvergne Courbe LR 300G — это сухая колбаса для тех, кому нужна плотная свиная закуска или нарезка, а не свежая колбаска для жарки. По нашей оценке, её плюс в вяленой, хорошо режущейся текстуре и в более грубом сухом характере, который ожидаешь от auvergne-стиля. Но у этой категории есть и понятный предел: продукт плотный, солёный и совсем не мягкий по вкусу. В реальном использовании он просит ножа и немного терпения, и это скорее мясная закуска из запаса, чем быстрый горячий ужин. По сравнению со свежими колбасами он стоит на сухой стороне полки и именно так его и стоит читать. В каталоге Astrina он идёт как сухая свиная колбаса, и это точно описывает его место.