Orge, lentilles vertes, riz rouge au naturel

Orge, lentilles vertes, riz rouge au naturel — это готовое блюдо из круп и бобовых для разогрева в микроволновке. По нашей оценке, его сильная сторона в самом сочетании: ячмень, зелёная чечевица и красный рис дают больше фактуры, чем одна крупа в одиночку. Но вкус у таких блюд обычно сдержанный, и многое зависит от того, чем их дополнить после разогрева. В практике это скорее удобная основа, чем яркая самостоятельная тарелка. На фоне обычного риса или просто чечевицы оно разнообразнее, а рядом с едой, приготовленной с нуля, заметно проще и спокойнее. Предел у этого формата именно такой: полезная база без лишней возни, которая не претендует на центр стола.