Filets de maquereaux grillés

Filets de maquereaux grillés держится на одной вещи — на поджаренной, чуть копчёной ноте, из-за которой скумбрия ощущается плотнее, чем обычная рыбная консерва. По нашей оценке, это её главное достоинство: жареные филе скумбрии дают более выраженный вкус и более мясистую текстуру, чем мягкие консервы без обжарки. Честный минус тоже понятен: продукт здесь напористый, и тем, кто ищет совсем нейтральную рыбу, он покажется слишком ярким. В реальном использовании это очень удобный белок из кладовой — на хлеб, с картошкой или в салат, почти без доработки. На фоне сардин или обычного тунца он стоит в более вкусной, более характерной части полки. Filets de maquereaux grillés берут ради силы вкуса, и он её даёт сразу.