Miel de fleurs

Miel de fleurs — это скорее базовый цветочный мёд для кухни и стола, чем что-то с особым характером. По нашей оценке, его плюс в понятной, обычной задаче: подсластить чай, пойти в выпечку, лечь на тост или в йогурт без лишней выдумки. Ограничение тоже ясное — название широкое, и без более точного происхождения или текстуры такой мёд легко воспринимается как один из многих. В использовании это спокойный повседневный продукт: банка на полке, ложка в кружке, немного сверху на завтрак. По сравнению с кремовыми версиями он выглядит более стандартным и менее про консистенцию, а категория Préparations à base de miel намекает, что здесь важен именно медовый состав, а не какой-то отдельный гастрономический трюк. Цифры в названии — всего лишь каталожные метки.