Kebab di pollo

Kebab di pollo — это куриный кебаб для быстрой жарки, шампуров или сковороды, когда нужен уже приправленный и сформированный продукт. По нашей оценке, его главное достоинство очень практично: мясо сразу порционировано, а формат кебаба даёт больше поджаренной поверхности, чем обычный кусок курицы. Слабое место тоже понятно — вкус нередко выходит довольно стандартным, потому что удобство тут важнее глубины. В быту это будничная вещь, которую легко подать с хлебом, рисом или овощами, и она не требует особых усилий. По сравнению с замаринованными кусками курицы или кебабом с угля, он обычно жертвует частью свежести и характера ради скорости. Kebab di pollo берут ради формы и простоты, и именно форма здесь решает большую часть задачи.