Instant Pot

Instant Pot сильно изменил кухню тем, что сделал готовку под давлением не старым «страшным» прибором, а рабочей настольной машиной с режимами. По нашей оценке, его сила в том, что в одном корпусе собрано сразу несколько задач — давление, медленное тушение, рис, йогурт, пар, в зависимости от модели — и это убирает с кухни несколько отдельных устройств. Цена удобства тоже понятна: прибор занимает место на столешнице и требует немного привыкания, потому что управление и крышка с уплотнением становятся частью рутины. В пользовании это для тех, кто хочет упростить будни без перехода к большому духовому шкафу или сложной мультиварочной системе. Instant Pot стоит в категории мультиварок и именно она помогла сделать этот формат массовым в домашних кухнях.