Chipotle Mexican Grill

Chipotle Mexican Grill строит весь опыт вокруг буррито, боулов, тако и салатов, собранных прямо перед кассой. По нашей оценке, лучше всего у него работают простые комбинации: рис, бобы, мясо, сальса, гуакамоле, когда можно быстро выбрать начинку и не ждать отдельную подачу. Слабое место тоже конкретное — всё держится на очереди, темпе сборки и аккуратности порций, поэтому в загруженное время впечатление заметно проседает. Это не полноценный мексиканский ресторан и не обычный фастфуд, а промежуточный формат fast-casual, где платят за скорость без совсем уж одноразового ощущения. Chipotle Mexican Grill особенно понятен тем, кто хочет предсказуемую еду на ходу, и почти не нужен тем, кому важнее кухня с характером. В каталоге за ним стоит США, и это хорошо совпадает с его очень американским способом подавать мексиканские блюда.