Bar Rescue

Bar Rescue é o tipo de reality show do mundo da comida que vive em balcões de bar, cardápios falidos e na mecânica de transformar um local bagunçado em algo que realmente possa servir clientes. Na nossa avaliação, sua característica mais forte é a reforma prática: sistemas de cozinha, listas de bebidas, equipe e a aparência básica do lugar são tratados como problemas de negócios, não como decoração. A troca é o formato pesado, porque o show é construído em confrontos e soluções rápidas, então pode parecer mais agressivo do que instrutivo. Na prática, mistura renovação, trabalho de serviço e críticas diretas, o que lhe dá um ritmo rápido e barulhento. Comparado a shows de resgate de restaurantes mais suaves, é mais combativo e mais focado em crises do que em habilidade. O catálogo da Astrina a classifica como Comida, e isso se encaixa mais no lado da cozinha e do bar da série do que no drama de reality TV ao seu redor.