frozen duchess potatoes

Batatas duquesa congeladas são um acompanhamento de freezer para pessoas que querem uma forma de batata mais sofisticada sem fazê-la do zero. Na nossa avaliação, a atração está na forma bem definida e no acabamento fácil no forno, fazendo com que um prato pareça mais arrumado do que simples fatias ou purê. A desvantagem é a habitual para acompanhamentos congelados: elas podem sair menos crocantes nas bordas e menos vibrantes do que o trabalho com batatas frescas, especialmente se o forno estiver lotado. Na prática, elas ficam em algum lugar entre comida conveniente e um acompanhamento mais elaborado, que é o motivo pelo qual aparecem ao lado de carne assada ou de uma refeição simples durante a semana. Elas não têm a intenção de competir com uma receita cuidadosa de batata duquesa caseira, e esse é o ponto. Se o objetivo é rapidez com uma apresentação arrumada, elas fazem sentido; se o objetivo é controle total sobre a textura, elas não fazem.