corril cuisse de dinde

corril cuisse de dinde é um corte de coxa de peru para pessoas que querem algo mais carnudo do que um filé de peito e menos complicado do que um pássaro inteiro. Na nossa avaliação, a força está no sabor e na suculência, porque a carne da coxa mantém mais caráter quando cozida lentamente ou assada bem. O limite também é claro: é uma carne mais escura e rica, então não satisfará alguém que só quer um pedaço muito magro e suave. Na prática, exige um pouco mais de atenção do que um simples bife, mas recompensa isso com um resultado mais completo no prato. Ele se encontra na seção de aves do dia a dia, em vez do corredor de ocasiões especiais, e é uma escolha direta para assar ou refogar. O corte é honesto e prático, e isso é a principal coisa que oferece.