Thé de Ceylan

Thé de Ceylan — это классический чёрный цейлонский чай для тех, кому нужен бодрый, крепкий настой без лишней сложности. По нашей оценке, его сильная сторона в знакомом профиле: он чистый, живой и хорошо подходит и для чашки с молоком, и для обычного чёрного чая. Но за эту ясность приходится платить отсутствием деликатности — рядом с более ароматными или узко-терруарными чаями он может казаться прямым и суховатым. В использовании это скорее кухонный чай на каждый день, чем напиток для долгого рассматривания нюансов. Каталог называет его Thés noirs de Ceylan, и именно в этой зоне он и стоит. Thé de Ceylan хорошо работает там, где нужен чёрный чай с характером, а не с цветочными оттенками.