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Carne tocată din piept şi pulpă de pui
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Marca: Lidl
Găină
Código de barras: 4056489293057
Carne moída de peito e coxa de frango é frango moído de peito e coxa, o tipo de produto cru que as pessoas usam quando querem uma mistura que pode ser usada em hambúrgueres, recheios ou pratos rápidos na frigideira. Na nossa avaliação, a vantagem é a mistura embutida de peito mais magro e coxa mais rica, que oferece mais equilíbrio do que uma carne moída puramente magra. A desvantagem também é clara: a carne de ave moída precisa de um cozimento cuidadoso e não perdoa manuseio brusco ou suposições sobre o calor. Na prática, é um material de cozinha do dia a dia, não um prato finalizado, então pede tempero e atenção no fogão. O catálogo da Astrina classifica como Găină, que é uma categoria ampla de aves, em vez de um corredor de carne moída mais específico.
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