Lardons nature s/sel nitr

Lardons nature s/sel nitr são os cubos de bacon simples que você coloca em uma panela quando uma receita pede carne de porco, sal e um pouco de gordura derretida sem tempero extra. Na nossa avaliação, eles fazem esse trabalho de forma limpa, especialmente em quiches, saladas, lentilhas e pratos de batata onde um pequeno acento carnudo importa mais do que um perfil de sabor forte. A desvantagem está embutida no formato: lardons são simples e funcionais, então quem procura um perfil de especiarias mais pronunciado ou um ingrediente muito magro não encontrará aqui. Em uso, eles são o tipo de coisa que chiadeira primeiro e faz perguntas depois, que é exatamente o motivo pelo qual os cozinheiros caseiros os mantêm por perto. Comparados às versões defumadas, estes são mais suaves e neutros, e o rótulo de carne de porco simples do catálogo combina com essa ideia.