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Magret de Canard du Sud-Ouest Séché et au Poivre
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Marca: Nos Régions ont du Talent
Magrets de canard séchés
Código de barras: 3564709019857
Magret de Canard du Sud-Ouest Séché et au Poivre держится на том, что у утиных деликатесов самое сильное: плотное утиное филе, сушка и щедрый перец, который даёт более резкий вкус, чем у простой нарезки. По нашей оценке, это продукт для тех, кто любит вяленую утку как самостоятельную закуску, а не как начинку для бутерброда. Сильная сторона читается уже в названии: юго-западная утка, подсушенная и приперчённая, обычно даёт более упругую текстуру и более долгий вкус. Ограничение тоже честное: такая вещь может показаться солоноватой, насыщенной и не слишком мягкой для тех, кто ищет спокойную мясную нарезку. В употреблении это тонкие ломтики и немного внимания к подаче. Между обычной гастрономической нарезкой и более традиционной вяленой уткой он стоит ближе к характерным, выразительным вариантам. Свою задачу он выполняет как холодная закуска с ярким вкусом, а не как нейтральный продукт на каждый день.
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