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Fécule de maïs paquet de 400g
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Marca: U
Amidon de maïs
Código de barras: 3256223369401
Fécule de maïs paquet de 400g é a versão direta do supermercado francês de amido de milho, voltada para cozinheiros que querem um espessante neutro em um pacote manejável. Na nossa avaliação, é bom para as mesmas funções familiares: suavizar molhos, ligar sobremesas e manter misturas leves em vez de farinhentas. Seu limite também é familiar, porque ainda é amido; se não for disperso bem, ele se aglomera, e se for cozido demais, a textura se deteriora rapidamente. Na prática, é um daqueles itens de despensa que desaparece na receita uma vez que é misturado, que é exatamente o que muitos cozinheiros desejam. Em comparação com outros espessantes, é mais neutro do que a farinha e menos especializado do que alguns amidos premium. O pacote de 400g é um tamanho sensato para uma cozinha doméstica, e o nome não deixa mistério sobre o que está dentro.
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