Rosé

Rosé é o meio-termo descontraído do vinho francês: mais leve do que muitos tintos, mais saboroso do que um branco muito neutro, e geralmente escolhido quando as pessoas querem algo fresco que ainda pareça vinho. Na nossa avaliação, sua força está nesse perfil amplo e amigável à comida, que pode abranger tudo, desde o consumo casual até uma garrafa na mesa com pratos simples. A desvantagem é que o rosé pode variar muito em estilo, então o nome por si só não diz muito sobre doçura, corpo ou seriedade. Na prática, é uma categoria que depende fortemente do produtor e da garrafa, não apenas da cor. Ele se situa entre o tinto e o branco, em vez de substituir qualquer um deles, e a colocação do vinho francês no catálogo se encaixa nesse papel. As sequências numéricas no nome são apenas parte da listagem, não algo que um bebedor sentiria.