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Bordeau Chesnel Rillettes du Mans The true
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Marca: Bordeau Chesnel
Rillettes from Mans
Código de barras: 3024720020121
Bordeau Chesnel Rillettes du Mans The true — это классические рийеты из свинины: густая, намазываемая мясная масса для хлеба, тостов и простой закусочной тарелки. По нашей оценке, главный плюс здесь в плотной, медленно приготовленной текстуре, которая и делает рийеты из Мана таким узнаваемым французским продуктом. Минус тоже честный: это жирная и тяжёлая вещь, так что много её не нужно, а лёгкой закуской она не становится. В реальном употреблении важен правильный баланс между холодом и мягкостью, чтобы масса держала форму, но легко распределялась по хлебу. На фоне паштетов она обычно грубее и менее гладкая, а рядом с ветчиной выглядит гораздо насыщеннее. Это спокойный выбор для тех, кому нужен именно рийет, а не что-то более тонкое или диетическое.
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