Crenvurști de Curcan

Crenvurști de Curcan é um produto de salsicha de peru, voltado para pessoas que querem um item no estilo de salsicha defumada com um sabor de ave mais suave do que as versões de porco. Na nossa avaliação, seu principal apelo é o papel familiar, fatiado para sanduíches, de café da manhã ou lanche que esse tipo de salsicha desempenha nos balcões de delicatessen. O limite é também o mesmo que toda essa categoria tem: é carne processada, então se trata de conveniência e textura em vez de simplicidade de ingredientes limpos. Na prática, é o tipo de produto que é usado frio ou levemente aquecido, e tende a ficar entre salsichas estilo frankfurter e outras carnes de almoço. O catálogo o coloca sob salamuri, o que combina com essa identidade de prateleira de delicatessen do dia a dia. Os números no nome são códigos de catálogo, não algo que o comprador precise ler como uma quantidade.