NESTLE DESSERT Noir 3x205g

NESTLE DESSERT Noir 3x205g to czekolada, po którą sięgają kucharze, gdy potrzebują ciemnej czekolady, która topnieje w ciastach, ganaszach, sosach lub bazach deserowych. Naszym zdaniem, jej siłą jest niezawodność w kuchni: multipak czekolady gorzkiej jest bardziej praktyczny do pieczenia niż błyszcząca tabliczka przeznaczona do chrupania. Minusem jest to, że jest to przede wszystkim produkt użytkowy, więc nie dąży do tej samej przyjemności jedzenia, co dobra czekolada stołowa. W praktyce znika w garnku lub misce do mieszania, co dokładnie określa, gdzie ten rodzaj produktu zasługuje na swoje miejsce. Siedzi poniżej specjalistycznej czekolady i powyżej przypadkowej czekolady ze supermarketu pod względem powagi, ponieważ jej zadaniem jest być pod ręką i zachowywać się przewidywalnie. Sufit to samo użycie w kuchni; poza tym, nie stara się być deserem samym w sobie.