Miel

Miel — это самый обычный мёд, который берут как базовую кухонную вещь, а не как продукт с выраженным характером. По нашей оценке, его сильная сторона в универсальности: он нужен в чае, на тосте, в выпечке и вообще там, где важна просто знакомая медовая сладость. Честный предел у такого названия тоже есть — по нему почти ничего нельзя понять ни про аромат, ни про источник, ни про сортовую ноту. В быту это должен быть густой и предсказуемый мед, который не требует привычки и не ставит условий. В каталоге Astrina он отнесён к Miels de fleurs, то есть к широкой цветочной группе, а не к чему-то узкому и особенно выразительному.