Real Mayonnaise

Prawdziwa Majonez to zwykły słoik majonezu ze supermarketu, który trafia do kanapek, sałatek, sałatki ziemniaczanej i szybkich dipów, gdy ludzie chcą standardowego majonezu bez poszukiwania specjalnego przepisu. Naszym zdaniem, jest naprawdę dobry w byciu neutralnym, kremowym i przewidywalnym, co jest dokładnie powodem, dla którego sprawdza się jako baza dla wielu codziennych dań. Granica jest oczywista: jeśli ktoś chce ostrych nut musztardowych, bogactwa oliwy z oliwek lub ręcznie robionego charakteru, to nie jest ten kierunek. W praktyce to znajomy, zimny słoik — gęsty, gładki i użyteczny w tle bardziej niż jako wyrazisty składnik. W porównaniu do wykwintnych majonezów z delikatesów jest mniej charakterystyczny, ale w porównaniu do wersji budżetowych często stanowi bezpieczną złotą średnią. Prawdziwa Majonez jest do rutynowego użytku w kuchni, a to również tam, gdzie znajduje się jego sufit.