Terrine foie de volaille 180g

Terrina z wątróbki drobiowej 180g to schłodzona terrina z wątróbki kurczaka, idealna do krojenia na chleb lub krakersy, rodzaj francuskiego jedzenia, które znajduje się pomiędzy pâté a nadzieniem do kanapek. Naszym zdaniem, najlepiej sprawdza się na szybkie lunche, małe przystawki i wszystko, co potrzebuje miękkiego, rozsmarowywalnego, wytrawnego smaku. Wyraźną mocą jest smak wątróbki i gotowy do spożycia format; kompromis to bogaty, ciężki profil, który może wydawać się tępy, jeśli ktoś szuka czegoś chudszego lub jaśniejszego. W praktyce jest gęsty, gładki i zdecydowanie jest produktem z zimnej półki, a nie czymś do podgrzewania czy kombinowania. W porównaniu do zwykłego pâté, należy do tej samej rodziny, ale zazwyczaj wydaje się nieco bardziej rustykalny i mniej puszysty. Terrina z wątróbki drobiowej 180g jest dla osób, które lubią klasyczne smaki bistro i nie potrzebują zbyt wiele obróbki, a pozostaje w świecie prostych past i wędlin.