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Terrine foie de volaille 180g
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Marca: Biocoop
Terrines de foie de volaille
Codice a barre: 3760121213143
La terrina di fegato di pollame 180g è una terrina di fegato di pollo fredda da affettare su pane o cracker, il tipo di cibo da banco francese che vive tra pâté e ripieno per panini. A nostro avviso, è al suo meglio per pranzi veloci, piccoli antipasti e qualsiasi cosa voglia un morso morbido, spalmabile e saporito. La chiara forza è il sapore di fegato e il formato pronto da mangiare; il compromesso è il profilo ricco e pesante che può sembrare opaco se qualcuno desidera qualcosa di magro o luminoso. In pratica, è densa, liscia e molto un prodotto da freddo piuttosto che qualcosa da riscaldare o curare. Rispetto al pâté semplice, si colloca nella stessa famiglia ma di solito appare un po' più rustica e meno ariosa. La terrina di fegato di pollame 180g è per le persone che amano i sapori classici da bistro e non hanno bisogno di molta manipolazione, e rimane saldamente nel mondo delle semplici spalmabili e della charcuterie.
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