Chocolat au lait riz soufflé

Chocolat au lait riz soufflé opiera się na kontraście: miękka czekolada mleczna otaczająca chrupiący ryż puffed, co nadaje każdemu kęsowi mały trzask zamiast płaskiego topnienia. Naszym zdaniem ta tekstura jest głównym powodem, dla którego warto po nią sięgnąć, ponieważ ryż sprawia, że słodycz nie wydaje się zbyt jednostajna. Minusem jest to, z czym boryka się każdy batonik z ryżu puffed: gdy nowość chrupania mija, smak nie jest zbyt głęboki. W praktyce to łatwa czekolada do szybkiego jedzenia, z lekkim, powietrznym kęsem, który wydaje się bardziej zabawny niż poważny. Siedzi pomiędzy zwykłą czekoladą mleczną a bardziej teksturowanymi batonikami nadziewanymi, a najlepiej sprawdza się, gdy ktoś chce znanej słodyczy z odrobiną ruchu. Chocolat au lait riz soufflé to wszystko o tym chrupko-miękkim podziale.