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Chocolat au lait riz soufflé
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Marca: Ethiquable
Chocolats au lait au riz
Codice a barre: 3760091721617
Il cioccolato al latte con riso soffiato si basa sul contrasto: cioccolato al latte morbido attorno a croccante riso soffiato, che conferisce a ogni morso un leggero scricchiolio invece di un semplice scioglimento. A nostro avviso, quella consistenza è il principale motivo per cui sceglierlo, perché il riso impedisce che la dolcezza risulti troppo monotona. Lo svantaggio è lo stesso che affronta ogni barretta di riso soffiato: una volta che la novità del croccante svanisce, il sapore non è molto profondo. In pratica, è un cioccolato facile da mangiare rapidamente, con un morso leggero e arioso che sembra più giocoso che serio. Si colloca tra il cioccolato al latte semplice e le barre più strutturate, e funziona meglio quando qualcuno desidera un dolce familiare con un po' di movimento. Il cioccolato al latte con riso soffiato è tutto incentrato su quel contrasto croccante-morbido.
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