Nuggets de poulet

Nuggety z kurczaka to standardowy format panierowanych nuggetów z kurczaka: kawałki wielkości na jeden kęs, przeznaczone do piekarników, frytkownic powietrznych lub szybkiego smażenia na patelni, zazwyczaj kupowane dla dzieci, zapracowanych rodzin lub każdego, kto szuka szybkiego posiłku. Naszym zdaniem, ich siłą nie jest subtelność, ale przewidywalność; nuggety są łatwe do porcjowania, łatwe do podania i łatwe do rozpoznania. Granicą jest ta sama, która definiuje kategorię, ponieważ panierka i kształtowanie spłaszczają smak kurczaka i pozostawiają cię z czymś bardziej przetworzonym niż kawałek mięsa. W praktyce oznacza to chrupiącą powłokę, miękki środek i bardzo mało niespodzianek. Siedzi wyraźnie pośrodku półki z nuggetami, pomiędzy domowymi panierowanymi kawałkami a bardziej przemysłowymi wersjami mrożonymi. Nazwa jest bezpośrednia, a produkt również.