Dolce pizza prosciutto

Dolce pizza prosciutto — это понятная пицца с прошутто, где всё держится на тесте, соусе и ветчине. По нашей оценке, её сила в простоте: если основа нормальная и прошутто не теряется под сыром, получается ровная, узнаваемая пицца без лишней суеты. Но и слабое место здесь тоже очевидно — такой формат быстро кажется будничным, особенно рядом с более яркими начинками или пиццей с сильнее выраженным характером. В реальной жизни её оценивают по корке, балансу начинки и тому, насколько солёное мясо не забивает остальное. В своей категории это обычная готовая pizza au jambon cru, а не что-то ремесленное или особенно тонкое. Она подойдёт для простого ужина без сюрпризов, но не тем, кто ждёт сложного вкуса или заметной оригинальности. Название Dolce довольно точно обещает мягкий, неагрессивный профиль, и именно так она и работает.