Le cookie Chocolat Noisette

Le cookie Chocolat Noisette to rodzaj ciastka, które opiera się na połączeniu kakao i orzechów laskowych, więc jest dla każdego, kto chce słodkiej przekąski, a nie zwykłego herbatnika. Naszym zdaniem, powinno być przyzwoite w dostarczaniu znajomego, bogatego smaku w kompaktowej formie, i to jest sens tej kategorii. Wymiana jest prosta: ciastka takie jak to zazwyczaj bardziej koncentrują się na słodyczy i kruchym cieście niż na jakiejkolwiek prawdziwej powściągliwości, więc mogą wydawać się ciężkie, jeśli chcesz czegoś lekkiego. W praktyce oznacza to szybką przekąskę do kawy lub herbaty, a nie coś delikatnego lub szczególnie zniuansowanego. Znajduje się w środku pola czekoladowo-ciasteczkowego, gdzie orzechy laskowe dodają okrągłości bardziej niż zaskoczenia. Katalog Astrina umieszcza je w kategorii ciastek z czekoladą i orzechami laskowymi, co jest dokładnie odpowiednią półką dla niego. Jego nazwa nosi również numery katalogowe 322982, 433 i 4, a taki rodzaj oznaczenia jest bardzo handlowym kodem, a nie romantycznym.