Sablé saveur COCO

Sablé saveur COCO — это сладкое печенье с кокосовым вкусом, и название почти полностью объясняет, что от него ждать. По нашей оценке, его сильная сторона в самой sablé-текстуре: она даёт сухую, песочную крошку, а кокос добавляет знакомую тропическую ноту. Но у такого формата есть предел: если аромат кокоса держится только на поверхности, печенье легко становится однообразным. В быту это вещь для чая, которую быстро крошат и не ждут от неё большой сложности. Категория édulcorés подсказывает, что это скорее сладкая, облегчённая линия, чем богатое масляное печенье. На полке повседневных снеков он выглядит совершенно естественно и работает именно как простой кокосовый сухарь.