Sablé saveur COCO

Sablé o smaku COCO to słodkie ciastko oparte na smaku kokosa, a nazwa niemal w całości opowiada jego historię. Naszym zdaniem, jego najlepszą cechą jest prosta, piaskowa tekstura, której ludzie oczekują od sablé, z kokosem dodającym znajomej tropikalnej nuty. Wadą jest to, że ciastko o takim smaku może być dość jednostajne, jeśli kokos jest tylko powierzchownym aromatem. W praktyce jest to coś, co dobrze komponuje się z herbatą, szybko się kruszy i nie wymaga zbyt wiele uwagi. Kategoria Astrina oznacza je jako ciastko édulcoré, więc znajduje się w słodszej, lżejszej kategorii ciastek, a nie w bogatych ciastkach maślanych. Zajmuje mocną pozycję na półce z codziennymi przekąskami, przydatne, gdy ktoś pragnie smaku kokosa i suchego kęsa, a nie złożoności.