Sésame

Sésame to ciastko na zwykłe przerwy na herbatę: rodzaj, po który sięgasz, gdy chcesz czegoś chrupiącego, suchego i niezbyt bogatego. Naszym zdaniem jego atrakcyjność polega na prostej strukturze ciastka i nutce sezamu, co nadaje mu bardziej orzechowy, prażony charakter niż zwykłe ciastko. Granica jest również oczywista — ciastka takie jak to mogą wydawać się dość suche i zapomniane, jeśli chcesz śmietany, nadzienia lub mocnego uderzenia czekolady. W praktyce są to schludne, czyste przekąski, a nie dramatyczne desery. W porównaniu do ciastek kanapkowych i mocno pokrytych słodyczy, Sésame znajduje się na cichszej końcówce półki. Nazwa i etykieta katalogowa wykonują tutaj pracę; nie ma wiele więcej do odczytania.