MIEL ACACIA BIO

MIEL ACACIA BIO to łagodny, klarowny miód, po który sięgają ludzie, gdy chcą słodyczy bez dużego aromatu, a według naszej oceny, to właśnie jego mocna strona. Miód akacjowy ceniony jest za to, że pozostaje w stanie płynnym dłużej niż wiele innych miodów, więc wylewa się czysto i dobrze miesza w napojach i prostych deserach. Etykieta ekologiczna sygnalizuje również surowsze standardy upraw, chociaż nie zmienia podstawowego charakteru w słoiku. Minus jest znany: bardzo delikatny miód może wydawać się niemal zbyt grzeczny, jeśli ktoś chce głębszego, bardziej kwiatowego lub ciemniejszego smaku. W codziennym użyciu jest prosty, z mniejszym kryształowym uderzeniem niż wiele miodów i mniejszą intensywnością niż te o mocnym smaku. Siedzi blisko jasnego końca spektrum miodowego, gdzie gładkość ma większe znaczenie niż dramatyzm. Katalog umieszcza go w kategorii miodów akacjowych, co jest odpowiednią półką dla niego.