Miel l'Apiculteur

Miel l'Apiculteur brzmi jak rodzaj francuskiego miodu, który ludzie wybierają, gdy chcą czegoś zakorzenionego w pszczelarstwie, a nie nazwy kwiatu, a według naszej oceny, czyni to go szeroko niezawodnym miodem do spiżarni. Jego siłą jest prostota: łatwo wyobrazić sobie go jako uniwersalny słoik do tostów, herbaty i ogólnego gotowania, nie wymagający specjalnego traktowania. Wadą jest również ta szerokość, ponieważ nazwa taka jak ta nie obiecuje wąskiego profilu kwiatowego ani wyraźnie charakterystycznego smaku. W praktyce to rodzaj miodu, który znika w codziennym użyciu i nie wymaga wielu wyjaśnień. W porównaniu z bardziej specyficznymi regionalnymi lub monofloralnymi miodami, znajduje się w środku: mniej wyrazisty, mniej wybredny, bardziej codzienny. Miel l'Apiculteur jest wymieniany wśród francuskich miodów, i to jest dokładnie taki rodzaj półki, na której powinien się znaleźć.