Miel de Fleurs

Miel de Fleurs to szeroki, uniwersalny miód kwiatowy, po który sięgają ludzie, gdy chcą słodyczy bez silnego botanicznego akcentu, i według naszej oceny, to zarówno jego zaleta, jak i ograniczenie. Miód kwiatowy zazwyczaj daje okrągły, łatwy smak, który sprawdza się w herbacie, na chlebie lub w gotowaniu, a ten miód idealnie wpisuje się w tę znaną kategorię. Zaletą jest elastyczność: nie wymaga konkretnego zastosowania i rzadko wydaje się zbyt wyspecjalizowany. Wadą jest to, że może również wydawać się ogólny w porównaniu do miodu z nazwanym kwiatem lub regionem. W praktyce to rodzaj słoika, który znika w spiżarni i wykonuje swoją pracę bez zbędnych ceregieli. W porównaniu do lawendy, akacji czy regionalnego francuskiego miodu, Miel de Fleurs jest najmniej wyrazistą opcją, co często jest dokładnie tym, czego chce kupujący.