Miel de Fleurs

Miel de Fleurs è il miele di fiori ampio e versatile che le persone scelgono quando vogliono dolcezza senza una forte rivendicazione botanica, e secondo la nostra valutazione, questa è sia la sua virtù che il suo limite. Il miele di fiori di solito offre un sapore rotondo e facile che funziona nel tè, sul pane o in cucina, e questo si colloca proprio in quella corsia familiare. Il vantaggio è la flessibilità: non richiede un uso specifico e raramente sembra troppo specializzato. Lo svantaggio è che può anche sembrare generico accanto a un miele con un fiore o una regione nominata. In pratica è il tipo di barattolo che scompare nella dispensa e fa il suo lavoro senza fronzoli. Rispetto a lavanda, acacia o un miele francese regionale, Miel de Fleurs è l'opzione meno mirata, che è spesso esattamente ciò che il compratore desidera.