Handsome Brook Farms, LLC

Handsome Brook Farms, LLC находится в сегменте яиц и продукции от кур свободного или пастбищного содержания, где продают обычно не только товар, но и стандарт, упаковку и более конкретную фермерскую историю, чем у обычной коробки из супермаркета. По нашей оценке, сила компании в том, что она довольно ясно говорит на языке «специальных» яиц для покупателей, которым важны корм, условия содержания и происхождение. Цена за это тоже понятна: это всё равно продукт массового спроса, где премиальная история должна выдерживать сравнение по стоимости и бороться за место на полке. В реальной жизни Handsome Brook Farms — это бренд, который замечают в холодильной витрине, а не ищут ради сюжета, и он конкурирует и с обычными яйцами, и с другими маркировками pasture-raised. Для тех, кто ищет именно такой сегмент, он имеет смысл; для тех, кому нужны просто самые дешёвые яйца, интереса в нём меньше.