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tomme de leoncel tomme de leoncel
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Liste di minacce · contrassegnato Richiamo di sicurezza del prodotto
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Avvisi registrati1 Pericoloprésence de listeria Rischiolisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Primo avviso23 dicembre 2021 Ultimo avviso23 dicembre 2021 Nelle nostre liste dal10 agosto 2026
Cosa fare: Controlla il produttore, il lotto e la data dell'esatto articolo che hai — l'avviso riguarda questo tipo di prodotto.
Da dove proviene questo: RappelConso (France, Licence Ouverte) — Un registro ufficiale di sicurezza del governo — richiami di prodotti e avvisi di sicurezza.
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Recensioni · 1
tomme de leoncel tomme de leoncel è un formaggio di latte vaccino in stile montano francese per chi ama un formaggio morbido e onesto con un po' di carattere rustico piuttosto che uno lucido e aggressivo. A nostro avviso, il suo punto di forza è la consistenza e la moderazione: di solito è una tomme da mite a moderata, con abbastanza personalità per sembrare reale ma non così tanto da dominare un tavolo. Il compromesso è ovvio, perché chi cerca un formaggio affilato e aggressivo lo troverà troppo calmo. In pratica, è il tipo di formaggio che si abbina bene al pane, a un semplice tagliere o accanto alla frutta, e non ha bisogno di molte cerimonie. Appartiene alla vasta famiglia delle tommes francesi, più vicina ai formaggi di montagna quotidiani che ai famosi blu appariscenti e ai formaggi a crosta lavata. Le persone che desiderano un formaggio accessibile con carattere regionale saranno felici qui; le persone in cerca di dramma dovrebbero guardare altrove.
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